Vinho Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 750 ml.

As uvas foram colhidas manualmente. A fermentação ocorreu parte em tanques de inox e parte nos tonéis de carvalho da adega To Kalon. A maceração se estendeu por 25 dias para obter taninos mais macios. O vinho amadureceu por 14 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas.

Características Organolépticas

Vinho profundo e denso com aromas de amora, cassis, azeitona preta e chocolate escuro. Harmônico, com taninos finos, boa acidez e um longo final.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Produtor: Robert Mondavi Winery.
• Origem: Estados Unidos.
• Tipo de Vinho: Tinto.
• Região: Califórnia.
• Acidez total: 0,65%
• pH: 3,57
• Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
• Volume: 750ml.
• Safra: 2017.

* o ano da Safra pode ser alterado conforme a disponibilidade em estoque.

Premiações

Safra 2005: WS92 / RP90+ / WE94 / W&S94
Safra 2006: RP90

Enogastronomia

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas e queijos mais fortes.

Conservação:

Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.