VINHO ROCK ANGEL ROSE 750 ML

O Rock Angel Rosé é a evolução contemporânea do clássico Whispering Angel, oferecendo mais estrutura, profundidade e personalidade, sem perder a elegância típica dos rosés da Provence. Produzido pelo renomado Château d'Esclans, este rótulo ocupa uma posição premium no portfólio da vinícola, destacando-se pela sofisticação, caráter mineral e estilo gastronômico — um rosé criado para quem busca algo além da leveza tradicional.

A trajetória do Château d'Esclans mudou o patamar dos rosés no mercado mundial. Sob o comando de Sacha Lichine, a vinícola revolucionou o estilo provençal apostando em técnicas modernas, seleção rigorosa de uvas e vinificação de precisão. O Rock Angel nasce dessa filosofia inovadora, trazendo maior intensidade aromática e utilização criteriosa de barricas, resultando em um vinho complexo, vibrante e extremamente sedutor.

Com toque mineral, acidez viva e paladar refinado, o Rock Angel é um rosé versátil e expressivo, ideal para harmonizações sofisticadas ou momentos descontraídos. Um vinho que une frescor e presença, conquistando tanto apreciadores de rosés delicados quanto amantes de vinhos brancos mais estruturados.

Aromas & Paladar

Nariz:

Aromas de pêssego branco, frutas cítricas, framboesa fresca e floral delicado, acompanhados por nuances minerais e leves toques de carvalho.

Boca:

Paladar equilibrado, com textura cremosa e ótima acidez. Notas de morango silvestre, grapefruit, nectarina e ervas mediterrâneas, com leve cremosidade e profundidade vindas da fermentação parcial em barrica.

Finalização:

Elegante e persistente, com frescor marcante, mineralidade envolvente e eco de frutas brancas e cítricas.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos

• Tartare de atum
• Camarões grelhados
• Burrata com tomate e pesto

Pratos principais

• Peixes grelhados
• Risoto de limão siciliano
• Frango ao molho de ervas

Queijos e/ou sobremesas

• Queijo de cabra
• Parmesão jovem
• Tartelette de frutas cítricas

Ficha Técnica

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: Aproximadamente 13%
• País: França
• Região: Provence
• Estilo: Rosé Premium / Rosé Gastronômico
• Maturação ou método de produção: Fermentação em tanques de aço inox com parte do vinho maturada em barricas de carvalho para maior textura e profundidade.
• Destaques comerciais: Versão mais estruturada do Whispering Angel; rosé gastronômico; perfil mineral e elegante; excelente equilíbrio entre frescor e complexidade.

História e Curiosidade

O Rock Angel foi criado como uma resposta ao público que buscava um rosé com mais presença sem perder o estilo fresco da Provence. Seu nome faz referência à combinação entre o “terroir rochoso” da região e a atitude moderna que a Château d'Esclans imprimiu aos rosés, tornando-os verdadeiros ícones globais. Este rótulo marcou o início da linha premium da vinícola, abrindo as portas para expressões ainda mais sofisticadas como o Les Clans e o celebrado Garrus.