VINHO ALMA NEGRA PINOT NOIR 750 ML

O Vinho Alma Negra Pinot Noir 750ml é um dos rótulos mais intrigantes e elegantes do portfólio argentino, combinando sofisticação, identidade e um toque de mistério — marca registrada da linha Alma Negra. Criado para apreciadores que buscam complexidade, delicadeza e profundidade, este Pinot Noir se destaca pelo equilíbrio impecável entre frescor, fruta e sutileza aromática. É um vinho premium que conquistou espaço nas taças dos amantes de vinhos do Novo Mundo com personalidade refinada.

A história por trás da marca envolve o trabalho visionário de Ernesto Catena, herdeiro de uma das famílias mais emblemáticas da vitivinicultura argentina. Seus rótulos, todos envoltos em um visual enigmático, refletem a filosofia de produzir vinhos que despertem emoções — quase como obras de arte engarrafadas. A vinificação do Alma Negra Pinot Noir segue padrões rigorosos, com seleção precisa de frutos da região de Mendoza e uso criterioso de barricas, preservando a essência elegante da casta.

No perfil sensorial, o Alma Negra Pinot Noir revela um vinho sedoso, aromático e expressivo, perfeito para ocasiões especiais ou degustações contemplativas. Com notas complexas, taninos macios e final envolvente, é um rótulo criado para encantar desde o primeiro gole.

Aromas & Paladar

Nariz:

Aromas delicados de cereja madura, framboesa e morangos frescos, entrelaçados com notas florais de violeta, nuances terrosas e um sutil toque de especiarias provenientes do breve estágio em carvalho.

Boca:

Textura aveludada, corpo médio e excelente frescor. Revela camadas de frutas vermelhas, leve mineralidade e taninos elegantes que conferem equilíbrio e persistência.

Finalização:

Longa, macia e aromática, com retorno de frutas vermelhas e um toque sutil de baunilha e pimenta branca.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos

• Carpaccio de carne

• Bruschettas com tomate e manjericão

• Tábua de embutidos leves

Pratos principais

• Risoto de cogumelos

• Salmão grelhado

• Carnes brancas ao molho suave

• Massas com molhos cremosos ou herbáceos

Queijos e/ou sobremesas

• Brie, camembert e queijos de casca lavada

• Cheesecake de frutas vermelhas

• Torta de framboesa

Ficha Técnica

Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13%–14% (variável por safra)
País: Argentina
Região: Mendoza
Estilo: Vinho tinto seco
Maturação ou método de produção: Vinificação cuidadosa com seleção de parcelas de Pinot Noir; estágio parcial em barricas de carvalho francês para preservar frescor e complexidade.
Destaques comerciais: Rótulo icônico e misterioso; assinatura de Ernesto Catena; Pinot Noir de alta elegância; excelente relação qualidade/preço.

História e Curiosidade

A linha Alma Negra nasceu do desejo de Ernesto Catena em criar vinhos que fossem mais do que bebidas — fossem experiências sensoriais marcantes. O nome e o rótulo escuro fazem referência aos vinhos originalmente enigmáticos da marca, que eram lançados sem informações completas, instigando o consumidor a degustar sem preconceitos. Embora o portfólio tenha evoluído, o espírito de mistério permanece. O Pinot Noir é um dos rótulos mais sofisticados da coleção, mostrando a capacidade da vinícola em domar uma das uvas mais delicadas do mundo em território argentino, resultando em um vinho equilibrado, cativante e altamente gastronômico.