VINHO ALESE NEGROAMARO 750 ML

Um ritual típico durante as nossas caminhadas de domingo era quando saíamos do carro - um Seat Marbella azul - ele repetia para mim “Respire Lorenzo, respire fundo.

Este é o cheiro da vida, este é o cheiro do seu futuro! ”.

E eu - como um militar obediente - respirei profundamente aquele cheiro intenso sem realmente pensar no meu futuro, que estava muito longe para mim na época.

Minha posição era sempre a mesma: um passo atrás dele para que eu pudesse observar cada gesto e repeti-lo com o mesmo amor por aquela terra, um amor que - sem saber ainda - fazia parte de mim então.

Além disso, quando ele não existia mais, continuei caminhando ao longo dessas fileiras.

Voltei sempre que precisava de ouvir a sua voz que - na minha opinião - estava enraizada naquela terra, tal como aquelas vinhas velhas, nunca me cansava de dar de presente frutos de sabor raro e precioso…

Mais de vinte anos se passaram desde aquele domingo e muitas coisas mudaram quando uma tarde eu conheci Rosangela, minha irmã.

Ela queria falar comigo sobre um projeto para o nosso futuro.

Da relação com Alessandro - namorado dela - surgiu um desejo: dar à luz uma vinícola.

Esse sonho nos deu uma verdadeira descarga de adrenalina, catalisando todos os nossos objetivos e pensamentos como um vórtice impetuoso.

Em 2000, esse desejo tornou-se “um aroma intenso de vinho espremido”, o aroma da nossa primeira vindima.

Houve fermentação no ar e que não eram uvas, mas nossos corações apaixonados pela vida.

Daquele dia em diante, mais de dez anos se passaram e agora esse futuro é o nosso presente. Muitas vezes voltei àquela terra - estamos unidos por um duradouro laço de sangue.

Eu seguro a mão do meu filho agora, olho para ele e digo: “Respira Umberto, respira fundo.

Este é o cheiro da vida, este é o cheiro do seu futuro! ”.

Pois na vinha a vida nunca acaba, a vida continua sem nunca parar.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• País de Origem: Italia
• Produtor: Schola Sarmenti
• Região: Salento
• Uva: Negroamaro
• Envelhecimento: Em tanques de aço inox.
• Coloração: Rubi intenso.
• Tipo: Meio seco
• Volume: 750 ML
• Teor Alcoólico: 12,5 %
• Cor: Tinto Aroma: Floral e frutas silvestres.
• Paladar: Frutado, jovem e de persistência média.
• Harmonização: Pratos a base de massas, sopas, legumes e carnes vermelhas.