Vinho Finca Constancia Altozano Rosado 750 ml.

É produzida com uvas espanholas tradicionais e também com cepas estrangeiras.

Seus vinhos expressam uma personalidade frutada, jovem e moderna, com excelente relação qualidade-preço.

O Rosado é intensamente frutado e límpido, cheio de frutas vermelhas frescas, toques de flores e ervas.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Tipo: Rosé seco.
• Uva(s): 50% Tempranillo e 50% Syrah; colheita noturna.
• Vinificação: curta maceração pelicular a frio (12 horas para a Tempranillo e 4 horas para a Syrah) para extração de compostos de cor, aroma e sabor; seguida da fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
• Amadurecimento: breve e em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
• Graduação alcoólica: 13,0%
• Acidez: 6,79 g/l. (pH 3,28)
• Açúcar Residual: 3,7 g/l.
• Volume: 750 ml.

Detalhes:

• NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
• Cor: rosa vivo, claro e brilhante.
• Aroma: potente e límpido, lembrando frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e amora; toques de flores, ervas e uma nuança mineral.
• Sabor: na boca é um rose de médio corpo, refrescante, macio e super saboroso, cheio de frutas vermelhas frescas, final límpido e com boa persistência. 

• SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
• Delicioso para bebericar como aperitivo ou acompanhando saladas, peixes saborosos como salmão, sushis e sashimis, carpaccio, rosbife, paella...
• Servir a 09-10°C.