VINHO BANFI ROSSO DI MONTALCINO 750 ML

Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário.

A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias.

Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses.

Imagem meramente ilustrativa.

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Caracteristicas:

• De coloração rubi intensa com reflexos violáceos.
• Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais.
• Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente
• Harmoniza: Massas ao molho vermelho, lombo suíno ao forno com batatas, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação.
• Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
• Teor alcoólico: 13,5%
• Armazenamento: 12 meses em carvalho francês (50% barricas e 50% botti), e afinamento em garrafa durante 6 meses Temperatura: 16ºC – 18ºC
• Sabor: Médio corpo, elegante e equilibrado, com taninos macios e final de boca longo e persistente
• Aroma: Frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias e toques minerais