Vinho Santa Cristina Bianco Igt Umbria 750 ml.

Em uma colina alta na Toscana fica a antiga cidade de Cortona. Esta é a vista da nova adega Santa Cristina, fundada em 2006 para confirmar e renovar a tradição do seu vinho homônimo, 60 anos após a primeira vindima em 1946.

O cuidado e atenção sempre dedicados ao acompanhamento das vinhas e ao trabalho na adega têm sido o estímulo para inovações contínuas e para lidar com castas autóctones e internacionais, dando vida a uma família de produtos diferentes mas caracterizados pelo mesmo estilo, fruto da um elo indissolúvel entre a vinha, o terroir e o trabalho humano.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 11,5% vol.
• País de origem: Itália.
• Tipo: Branco.
• Uva: Procanico e Grechetto.

Detalhes:

• Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou sobre as borras em cubas de inox.
• Sugestão de segmentos: Restaurante casual.
• Notas de degustação: Santa Cristina Bianco é de cor amarelo palha. No nariz, aromas frutados intensos de damasco, maçãs douradas e pêssegos em lata, misturam-se com notas de frutas cristalizadas. Na boca é equilibrado, saboroso, fresco e flexível com um final frutado que traz de volta os aromas percebidos no nariz.
• Harmonização Aperitivos, risotos, massas.