Vinho Argiano Solengo LGT 750 ml.

Esse excepcional vinho é uma expressão bem recente das potencialidades dos vnhedos da Argiano.

Legítimo representante da classe dos Super Toscanos, o ‘Solengo’, que em toscano significa ‘javali solitário’, nasce do encontro entre o solo toscano e uvas francesas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot.

É o fruto da criação do saudoso enólogo de fama mundial Giacomo Tachis e segue sendo produzido com competência pela equipe da Argiano.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 14,4% vol.
• País: Itália.
• Tipo: tinto seco.
• Uva(s): 50% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot e 5% Sangiovese; vinhas de 15-22 anos; cultivo orgânico e colheita manual.
• Vinificação: em tanques de aço inox termocontrolados.
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas).

Detalhes:

• Cor: vermelho-púrpuro intenso e brilhante.
• Aroma: complexo e intenso, com perfumes de frutas escuras maduras, como cereja, amora e ameixa, nuanças de flores como violeta, especiarias picantes, ervas grelhadas, tabaco, tons minerais e terrosos.
• Sabor: na boca é bem estruturado, encorpado, denso, mas super equilibrado, com taninos finos e acidez justa. Final de boca delicioso, frutado, mineral e persistente.
• Harmonização: Massas com molhos intensos e à base de carnes, massas e risoto com funghi ou trufa, carne vermelha e carnes de caça, embutidos, queijos de massa dura e maduros...