VINHO CHABLIS PREMIER CRU CHARLES 750 ML

O Chablis Premier Cru Charles 750ml representa a essência da elegância borgonhesa. Reconhecido mundialmente por sua precisão mineral e frescor inconfundível, este rótulo ocupa posição privilegiada entre os grandes Chardonnay de Chablis. Um vinho sofisticado, equilibrado e valorizado por apreciadores que buscam autenticidade, pureza e tradição em cada taça.

A história do Chablis remonta à Idade Média, quando monges cistercienses mapearam os melhores solos de calcário Kimmeridgiano — responsáveis pela mineralidade única da região. O Premier Cru Charles nasce justamente dessa herança secular, combinando técnicas tradicionais, vinhas de idade avançada e um terroir capaz de imprimir identidade marcante. Produzido com mínima intervenção, é um vinho que expressa fielmente o caráter da uva e da terra.

Complexo, vibrante e extremamente gastronômico, o Chablis Premier Cru Charles entrega uma experiência sensorial refinada. Seja para harmonizações especiais ou momentos que pedem um vinho branco premium, este rótulo é sinônimo de precisão aromática, textura elegante e final longo, salino e memorável.

Aromas & Paladar

Nariz:

Notas clássicas de cítricos frescos, maçã verde, flores brancas e toques minerais característicos de Chablis. Surgem nuances de pedra molhada, casca de limão e delicado toque de mel, estruturando um perfume elegante e preciso.

Boca:

Ataque vibrante, com acidez firme e textura cremosa sutil. Mostra sabores de frutas brancas, limão siciliano e leve traço salino. O equilíbrio entre frescor e profundidade cria uma sensação refrescante e ao mesmo tempo sofisticada.

Finalização:

Longo, marcante e mineral, com persistência cítrica e notas de giz e salinidade típica do terroir.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos

• Ostras frescas
• Carpaccio de peixe branco
• Tartar de salmão ou atum

Pratos principais

• Lagosta na manteiga
• Risoto de limão siciliano
• Peixes grelhados ou assados com ervas

Queijos e/ou sobremesas

• Queijo de cabra maturado
• Brie e Camembert
• Tortas leves de frutas cítricas

Ficha Técnica

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: Aproximadamente 12,5%
• País: França
• Região: Chablis, Borgonha
• Estilo: Vinho branco seco, 100% Chardonnay
• Maturação ou método de produção: Fermentação e estágio predominantemente em tanques de aço inox, preservando máxima pureza aromática; alguns lotes podem passar por leve contato com madeira neutra para complexidade.
• Destaques comerciais: Mineralidade excepcional, grande elegância, versatilidade gastronômica, expressão autêntica do terroir borgonhês, Premier Cru de alta reputação.

História e Curiosidade

A região de Chablis é famosa por seus solos ricos em fósseis marinhos, um legado geológico de mais de 150 milhões de anos que confere aos vinhos sua famosa mineralidade — muitas vezes descrita como “pedra molhada” ou “salinidade”. O Premier Cru Charles é elaborado a partir de vinhas situadas em encostas privilegiadas, onde a exposição solar e a drenagem natural proporcionam uvas de qualidade superior. Este rótulo, muito apreciado em restaurantes estrelados da Europa, é considerado um dos melhores exemplos do estilo clássico de Chablis: puro, tenso, elegante e fiel às raízes da Borgonha.