Vinho Château Doisy-Daëne Grand Branco Bordeaux 750 ml.

Vinho que expressa toda a distinção e a elegância deste terroir excepcional. Apresenta aromas intensos de grapefruit e pêssego branco; em boca aparecem peras e especiarias.

Desde o fim da década de 1980, o enólogo Denis Dubourdieu é considerado um dos maiores especialistas em vinhos brancos do mundo e responsável por estudos que contribuíram para o maior conhecimento sobre os vinhos tintos.

Professor de Enologia na Universidade de Bordeaux, ele está à frente da Domaine Denis Dubourdieu, localizada ao longo do rio Garonne, nas regiões de Sauternes,

Graves e Cadillac-Côtes de Bordeaux. Vilas medievais, castelos, casas antigas e igrejas barrocas tornam essa uma das áreas mais cativantes dessa região da França.

Denis Dubourdieu elabora os conceituados Château Doisy-Daëne, Clos Floridene, Château Reynon, Château Cantegril e Château Haura.

Sua produção é de 600 mil garrafas por ano. Além do trabalho em suas propriedades, Denis Dubourdieu presta consultorias em diversas vinícolas, entre elas a Château Cheval Blanc.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 13,5% vol.
• País: França.
• Tipo: Branco.
• Uva: Sauvignon Blanc.

Detalhes:

• Amadurecimento: Fermenta em barricas de carvalho francês e envelhece também em barricas durante 8 meses em contato com as borras.
• Harmonização: Excelente sem acompanhamentos, mas também harmoniza com peixes e frutos do mar.
• Nota visual: Vinho que expressa toda a distinção e a elegância deste terroir excepcional.
• Nota olfativa: Apresenta aromas intensos de grapefruit e pêssego branco.
• Nota Gustativa: em boca aparecem peras e especiarias.