VINHO LA UMBRA FETEASCA NEAGRA 750ML.

Vinificação: Desengace de uvas cuidadosamente selecionadas.

Suavemente esmagamento. Maceração pelicular por 8 a 10 horas em tanques de aço inoxidável a no máximo 14°C. Fermentação controlada por 14 dias entre 14 e 16°C. Não passa por barricas de carvalho. Clarificação, filtragem e engarrafamento.

Comentários: Um vinho agradável, versátil e casual com aromas de frutos silvestres vermelhas e notas de ameixa maduras. Oferece vibrantes frutos de cereja preta, ameixa com especiarias e aromas leves de cedro.

A suculenta cereja vermelha e preta persiste por um longo final neste vinho generoso.

Harmonização: Combina bem com uma grande variedade de pratos. Carnes vermelhas grelhadas, porco e aves de sabor forte. Queijos semi-duros e legumes salteados.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Temperatura de serviço: 14 a 18°C
• Tipo: Tinto seco
• País: Romênia
• Região: Romênia / Dealurile Munteniei / Dealu Mare
• Produtor: The Iconic Estate Uva: Feteasca Neagra