Vinho Marques de Borba Vinhas Velhas Tinto 750 ml.

Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo e intensamente aromático da região do Alentejo e é dominado pela grande intensidade aromática de frutos pretos muito maduros, como cerejas, figos e ameixas.

Apresenta notas de especiarias, chocolate amargo e toques de baunilha. É um vinho tinto de taninos redondos e poderosos e com uma acidez muito equilibrada.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 14,5% vol.
• País: Portugal.
• Tipo: Tinto.
• Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão e  Syrah.

Notas de prova:

• Nota visual: Cor granada intensa.
• Nota olfativa: No nariz grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica.
• Nota gustativa: Grande volume na boca com taninos aveludados.
• Vinificação: As uvas são desengaçadas e criteriosamente seleccionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore, durante 4 a 5 dias, sendo depois transferidas para cubas de inox onde é finalizada a fermentação alcoólica.