VINHO CHABLIS CHARLES VIENOT BRANCO 750M

O Vinho Chablis Charles Vienot Branco 750ml representa a essência da elegância francesa, vindo de uma das regiões mais prestigiadas da Borgonha. Elaborado 100% com uvas Chardonnay, este vinho branco seco exibe um estilo puro, mineral e fresco, característico dos grandes Chablis. Com um perfil refinado e uma história enraizada na tradição vinícola da França, é uma escolha obrigatória para os apreciadores de brancos complexos e gastronômicos.

Produzido pela tradicional Maison Charles Vienot, fundada no coração da Borgonha, este rótulo combina séculos de savoir-faire com a precisão da vinificação moderna. As vinhas crescem em solos de origem kimmeridgiana – uma mistura de calcário, argila e fósseis marinhos –, responsáveis pela mineralidade única do Chablis. A fermentação e maturação em aço inox preservam ao máximo a expressão natural da uva, resultando em um vinho autêntico e vibrante.

O Chablis Charles Vienot entrega um perfil sensorial marcante: notas cítricas e florais no nariz, acidez precisa na boca e uma finalização longa e salgada. Versátil à mesa e encantador em taça, é o parceiro ideal para pratos do mar, culinária francesa e experiências sofisticadas. Um verdadeiro clássico da enologia mundial.

Aromas & Paladar

Nariz:
Aromas limpos e elegantes de maçã verde, limão siciliano e flor de laranjeira, com toques minerais e delicadas notas de pedra molhada, típicas do terroir de Chablis.

Boca:
Paladar seco, fresco e muito equilibrado. A acidez viva conduz sabores cítricos e uma textura sutilmente cremosa, com boa profundidade e pureza varietal.

Finalização:
Persistente e mineral, com um toque salino e levemente amanteigado que prolonga o frescor e reflete o solo calcário da região.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos:

• Tartare de atum com abacate
• Ostras frescas
• Carpaccio de vieiras

Pratos principais:

• Linguado grelhado com manteiga de limão
• Risoto de aspargos verdes
• Frango ao molho de ervas finas

Queijos e/ou sobremesas:

• Queijo de cabra tipo Crottin ou Chabichou
• Queijo Brie ou Camembert fresco
• Pêras ao vinho branco com especiarias

Ficha Técnica

Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
País: França
Região: Chablis, Borgonha
Estilo: Vinho Branco Seco
Maturação ou método de produção: Fermentado e maturado em tanques de inox para preservar frescor e mineralidade
Destaques comerciais: 100% Chardonnay; terroir kimmeridgiano; expressão clássica do Chablis; excelente escolha para frutos do mar

História e Curiosidade

A Maison Charles Vienot carrega mais de 200 anos de tradição no coração da Borgonha, uma das regiões vinícolas mais reverenciadas do mundo. Seu Chablis é produzido em vinhedos localizados ao norte da Borgonha, onde o clima mais frio e o solo rico em fósseis marinhos criam vinhos com frescor e mineralidade inconfundíveis. A denominação Chablis AOC é reconhecida internacionalmente como a mais pura tradução da Chardonnay sem influência de madeira, tornando este rótulo um exemplo clássico, elegante e altamente valorizado por sommeliers e conhecedores.