Vinho Chianti Superiori Santa Cristina 750 ml.

Em uma colina alta na Toscana fica a antiga cidade de Cortona. Esta é a vista da nova adega Santa Cristina, fundada em 2006 para confirmar e renovar a tradição do seu vinho homônimo, 60 anos após a primeira vindima em 1946.

O cuidado e atenção sempre dedicados ao acompanhamento das vinhas e ao trabalho na adega têm sido o estímulo para inovações contínuas e para lidar com castas autóctones e internacionais, dando vida a uma família de produtos diferentes mas caracterizados pelo mesmo estilo, fruto da um elo indissolúvel entre a vinha, o terroir e o trabalho humano.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Voume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 13% vol.
• País: Itália.
• Tipo: Tinto.
• Uva: 90% Sangiovese, 10% Merlot.

Detalhes:

• Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou sobre as borras em cubas de inox. atributos Chianti muito popular.
• Peculiaridades: “Superiore” indica maior teor de açúcar nas uvas na época da colheita (portanto, o vinho é feito de frutas mais maduras e de melhor qualidade). sugestão de segmentos Restaurante casual.
• Notas de degustação O Chianti Superiore Santa Cristina é vermelho rubi com reflexos arroxeados. No nariz é complexo com notas frutadas de cerejas, ameixas secas e feno. Na boca é macio, enche a boca com taninos aveludados e possui um final longo e saboroso.
• Harmonização Massas com molho pomodoro, carnes vermelhas e queijos.