Vinho Brunello Di Montalcino Docg Selva Del Cavaliere 750 ml.

Brunello di Montalcino é parte da história de grandes vinhos tintos italianos e tem sido famoso desde o final de 1800.

De aroma marcante, puxando para frutas do bosque, algo de especiarias e baunilha e sabores intensos, sendo encorpado, com muito equilíbrio e persistência pode ser envelhecido até vinte e trinta anos, de uma cor vermelho intenso granada e brilhante, é um acompanhamento ideal para carnes de caça, braseados, massas com molhos mais encorpados e queijos de casca dura.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750ml.
• Graduação alcoólica: 13,5% vol.
• Região: município de Montalcino/ Italia.

Detalhes:

• Uva: 100% Sangiovese.
• Tipo: Tipo: Brunello di Montalcino DOCG.
• Maturação: Maturado por 12 meses em carvalho francês usado tonneaux (Allier), seguidos de 18 meses em grandes barris de carvalho (eslavônia).
• Nota visual: cor rubi intensa com reflexos granados.
• Nota olfativa:Aroma limpo, sofisticado, intenso e complexo, rico em nuances evoluídas, com notas de anis, frutos silvestres maduros e um leve toque de baunilha. 
• Nota gustativa: Quente com taninos macios, ótima estrutura, bom comprimento e considerável capacidade de envelhecimento.
• Harmonização: Assados, Cordeiro, Massas, Queijos, Tempero de carnes (caças, aves e peixes).