Vinho Antinori Le Mortelle Vivia 750 ml.

A família Antinori se dedica à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori se tornou parte da Arte Florentina dos Vinattieri.

Ao longo da sua história, de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com opções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 12,5% vol.
• País: Itália.
• Tipo: Branco.
• Uva: 40% Vermentino, 30% Viognier, 30% Ansonica.

Detalhes:

• Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho foi envelhecido nas borras por um curto período em tanques de aço inoxidável por aproximadamente três meses antes de ser engarrafado. atributos Mistura incomum, perfil aromático intenso. Denominação emergente: Maremma.
• Peculiaridades: Vivia é a sigla da mistura das uvas e é também o nome da filha de Allegra Antinori. sugestão de segmentos Restaurante de médio porte.
• Notas de degustação: Vivia é amarelo palha brilhante com tons esverdeados. No nariz é agradável e intenso. Aromas de pêssego branco, abacaxi e limão criam um bouquet harmonioso complementado por notas de flores de lima branca. Na boca, o vinho é cremoso e mineral terminando com um final de ervas aromáticas frescas do Mediterrâneo e frutas cítricas.
• Harmonização: Massas, aperitivos, pratos vegetarianos, peixes.