Vinho Angélica Zapata Cabernet Sauvignon 750 ml.

Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta é um vinho elegante e complexo.

De cor vermelho rubi profundo, o nariz é embalado com cereja vermelha madura e ameixa, groselha preta e notas picantes de cravo e tomilho.

Na boca é um vinho complexo, intenso, bem estruturado, com taninos macios, redondos e de longa persistência.

Finaliza com delicados sabores torrados e baunilha. As uvas são provenientes do Vale do Uco, Vinhedo Angélica Sur.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Volume: 750 ml.
• Variedade: 100% Cabernet Sauvignon.
• Álcool: 14%.
• Fermentação: Levedura selecionada. Máx. Fer. Temp. 28ºC, durante 14 dias. 30 dias de maceração.
• Envelhecimento: 18 meses em 85% carvalho francês (30% novo) e 15% carvalho americano novo.
• Acidez Total: 5,6 gramas/litro.
• pH: 3,75.
• Não refinado e não filtrado.