ESPUMANTE MARQUÉS DE CÁCERES CAVA BRUT 750ML

O Espumante Marqués de Cáceres Cava Brut 750ml é a expressão vibrante e refinada da Espanha no mundo dos espumantes premium. Produzido segundo o rigoroso método tradicional — o mesmo utilizado em Champagne — este Cava traz elegância, frescor e complexidade, com borbulhas finas e persistentes que encantam a cada taça. Um rótulo ideal para celebrar grandes momentos, brindar conquistas ou simplesmente elevar o prazer das pequenas ocasiões do dia a dia.

Conhecida por sua excelência nos vinhos de Rioja, a vinícola Marqués de Cáceres expandiu sua expertise para a região de Catalunha, berço dos melhores Cavas da Espanha. Ali, em parceria com vinhedos selecionados, a marca mantém o compromisso com a qualidade, elaborando espumantes a partir das tradicionais uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada, colhidas manualmente e vinificadas com absoluto controle de temperatura. O processo de segunda fermentação em garrafa e estágio sobre as borras confere ao espumante finesse e complexidade aromática.

Este Cava Brut se destaca pelo seu perfil seco, leve e refrescante, com notas frutadas e toques delicados de panificação. Sua proposta é ser um espumante versátil e sofisticado, pronto para harmonizar com entradas, frutos do mar, queijos ou servir como excelente aperitivo. Um verdadeiro convite à celebração — com sotaque espanhol e alma internacional.

Aromas & Paladar

Nariz:
Aromas frescos e elegantes de maçã verde, pera, cítricos e toques florais, com notas sutis de brioche, fermento e amêndoas torradas.

Boca:
Paladar seco, com perlage fino e vibrante. Excelente equilíbrio entre fruta, acidez e cremosidade, oferecendo uma sensação de frescor contínua e prazerosa.

Finalização:
Final limpo, longo e refrescante, com leve nota mineral e delicada persistência cítrica.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos:
Tapas espanholas, ostras, canapés, tartare de atum, salmão defumado, tempurá de legumes.

Pratos principais:
Paella de frutos do mar, bacalhau grelhado, frango ao limão, sushi e pratos da culinária oriental.

Queijos e/ou sobremesas:
Queijos frescos como chèvre, brie e camembert. Vai bem com sobremesas leves à base de frutas, como tartelete de limão ou mousse de maracujá.

Ficha Técnica

Volume: 750ml
Teor alcoólico: 11,5%
País: Espanha
Região: Catalunha
Estilo: Espumante Brut (seco)
Maturação: Método tradicional (Champenoise), com segunda fermentação em garrafa e envelhecimento sobre as borras por no mínimo 12 meses.
Destaques comerciais: Elaborado por método tradicional; uvas autóctones espanholas; borbulhas finas e persistentes; excelente alternativa ao Champagne com ótimo custo-benefício.

História e Curiosidade

Apesar de ser sinônimo de grandes vinhos de Rioja, a Marqués de Cáceres decidiu aplicar todo seu know-how à elaboração de espumantes de alta gama na Catalunha. O Cava é considerado o espumante oficial da Espanha, e seu nome só pode ser usado por vinhos elaborados pelo método tradicional, respeitando critérios rigorosos de qualidade. O Marqués de Cáceres Cava Brut é uma ode à técnica, ao frescor e à celebração — com fermentação em garrafa, repouso sobre as borras e um perfil aromático que rivaliza com espumantes muito mais caros. Uma descoberta irresistível para quem busca qualidade, sofisticação e autenticidade.