ESPUMANTE AURORA PROCEDÊNCIAS BRUT ROSÉ 750ML

O Espumante Aurora Procedências Brut Rosé 750ml é uma celebração à leveza, sofisticação e à vibrante expressão do terroir da Serra Gaúcha. Produzido com uvas selecionadas das variedades Pinot Noir e Riesling Itálico, este espumante rosé Brut encanta pela cor delicada, aromas sedutores e frescor incomparável. Integrante da linha “Procedências” da Vinícola Aurora, ele exalta a qualidade das regiões produtoras brasileiras, com um estilo jovem, elegante e versátil.

A Vinícola Aurora, fundada em 1931, é um verdadeiro ícone da vitivinicultura nacional. Com mais de 90 anos de história, a cooperativa é formada por famílias que cultivam a tradição herdada de imigrantes italianos. O Procedências Rosé é elaborado pelo método Charmat, que preserva as características frescas e frutadas das uvas, destacando o equilíbrio perfeito entre acidez e cremosidade. Uma escolha moderna, feita para brindar com estilo e celebrar os melhores momentos.

Com perfil sensorial marcante, o Procedências Brut Rosé apresenta notas de frutas vermelhas frescas e floral leve, tornando-se ideal tanto para ocasiões festivas quanto para harmonizações gastronômicas sofisticadas. Uma verdadeira joia do espumantismo brasileiro, perfeita para quem busca frescor com personalidade.

Aromas & Paladar

Nariz:
Aromas intensos e cativantes de morango fresco, framboesa, cereja e leves notas florais. Ao fundo, toques delicados de fermentação remetem a brioche e pão fresco.

Boca:
Refrescante, equilibrado e envolvente. A acidez vibrante é suavizada pela cremosidade do perlage fino, entregando um paladar frutado e elegante.

Finalização:
Leve, limpa e persistente, com retrogosto frutado que reforça o caráter jovial e refrescante da bebida.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos:
Tartar de salmão, carpaccio de beterraba, bruschettas de queijo de cabra, camarões ao alho.

Pratos principais:
Risoto de frutos do mar, saladas com frutas vermelhas, massas ao pesto, sushi e pratos da culinária asiática leve.

Queijos e/ou sobremesas:
Queijos suaves como boursin e ricota temperada. Para a sobremesa, aposte em tortas de frutas vermelhas ou panna cotta com calda de framboesa.

Ficha Técnica

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 12%
• País: Brasil
• Região: Serra Gaúcha – RS
• Estilo: Espumante Rosé Brut
• Maturação ou método de produção: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)

• Destaques comerciais:

• Blend de Pinot Noir e Riesling Itálico
• Estilo moderno e versátil
• Produzido por uma vinícola referência nacional
• Perlage fino e cremoso
• Ideal para momentos especiais ou consumo casual sofisticado

História e Curiosidade

A Vinícola Aurora é a maior cooperativa vinícola do Brasil e uma das mais premiadas da América Latina. Com foco em inovação e excelência, a linha Procedências foi criada para homenagear as diferentes regiões e suas peculiaridades vitivinícolas. O rótulo Brut Rosé é um dos mais charmosos da coleção, resultado do corte preciso entre Pinot Noir, que traz estrutura e cor, e Riesling Itálico, que oferece frescor e aroma. Curiosamente, o consumo de espumantes rosé cresceu exponencialmente no Brasil nos últimos anos — e este rótulo se destaca como um dos mais acessíveis e refinados da categoria.