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Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé 750ml.
O Champagne Perrier‑Jouët Blason Rosé 750 ml representa uma das mais refinadas expressões da casa francesa Perrier-Jouët, fundada em 1811 em Épernay, na região de Champagne‑Ardenne. Esta cuvée rosé não‑safra (Brut) combina o savoir‑faire da marca com uma personalidade frutada e elegante, apresentando coloração rosa salmão vibrante e borbulhas finas que traduzem luxo e leveza.
Desenhado para degustação gastronômica, o Blason Rosé mistura charme, sofisticação e versatilidade — sendo ideal tanto para brinde quanto para harmonização elaborada.
Nariz: Expressivo bouquet de frutas vermelhas maduras, como framboesa, groselha e cereja, entrelaçado com notas florais de rosa e madressilva, além de elegantes toques cítricos de lima‑ka e laranja sanguínea.
Boca: Textura suave e envolvente, com perfil rico e persistente — apresenta sabores de pêra, damasco, ameixa de jardim, seguidos por cassis, amora e cereja Morello e final de tostado‑brioche.
Finalização: Longa e generosa, com presença de fruta fresca, refinamento estrutural e aquele “frescor gastronômico” típico da Maison, convidando a novos goles.
Entradas e petiscos: Ostras frescas, tartare de salmão, canapés de frutas vermelhas ou saladas com queijo de cabra e frutas.
Pratos principais: Peixes nobres (atum selado, salmão grelhado), aves ao molho de frutas vermelhas ou cordeiro com geleia de cassis.
Sobremesas e/ou queijos: Tarte tatin de frutas vermelhas, mousse de morango, cheesecake de framboesa, queijos cremosos como brie ou camembert com geleia de framboesa.
A Maison Perrier‑Jouët foi criada em 1811 por Pierre‑Nicolas Perrier e Adèle Jouët e rapidamente se tornou símbolo de elegância em Champagne. O Blason Rosé foi inspirado nas cuvées « Blason de France » criadas na década de 1950 e representa a expressão rosada da marca, com destaque para a presença elevada de Pinot Noir (50%) que confere estrutura e corpo ao vinho. Uma curiosidade: o rótulo combina feminilidade e força — como descrito pela mestre de caves Séverine Frerson, “parece um pétala de rosa: textura delicada por fora, grande estrutura por dentro”.
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De segunda a sexta-feira das 8h00 às 17h30
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