Whisky The Macallan 18 Anos Double Cask – A Harmonia Suprema do Single Malt Escocês

O Whisky The Macallan 18 Anos Double Cask é uma das expressões mais sofisticadas e desejadas do portfólio da renomada The Macallan. Envelhecido por 18 anos em uma combinação perfeita de barris de carvalho europeu e americano, ambos previamente utilizados para maturar xerez, este single malt oferece uma experiência sensorial inigualável, marcada por riqueza aromática, suavidade e equilíbrio.

Fundada em 1824, na região de Speyside, a The Macallan é uma das destilarias mais respeitadas do mundo, conhecida pela excelência em selecionar barris de altíssima qualidade. O Double Cask 18 Anos é o resultado da união entre tradição, paciência e inovação, entregando um whisky com notas de frutas secas, mel, caramelo e especiarias, ideal para colecionadores e apreciadores de rótulos premium.

Aromas & Paladar

• Nariz: Mel, baunilha, frutas secas, caramelo e toques de canela e gengibre.
• Boca: Encorpado e cremoso, com camadas de passas, toffee, mel e especiarias delicadas.
• Finalização: Longa e rica, com persistência de carvalho, frutas secas e toques adocicados.

Harmonizações Sugeridas

• Entradas e petiscos: Nozes, amêndoas caramelizadas e salmão defumado.
• Pratos principais: Filé mignon, cordeiro ao molho de vinho e risotos trufados.
• Queijos e/ou sobremesas: Gorgonzola, brie, cheesecake e chocolates 70% cacau.

Ficha Técnica

• Volume: 700ml
• Teor alcoólico: 43%
• País: Escócia
• Região: Speyside
• Estilo: Single Malt Scotch Whisky
• Maturação: Barris de carvalho americano e europeu ex-xerez por 18 anos.
• Destaques comerciais: Single malt icônico e colecionável, referência mundial em qualidade e sofisticação.

História e Curiosidade

A The Macallan é conhecida por sua obsessão pela qualidade dos barris, responsáveis por até 80% do sabor final do whisky. O 18 Anos Double Cask é uma expressão de luxo e equilíbrio, feita apenas com os melhores barris, cada um escolhido a dedo pelo Master of Wood da destilaria.