Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Semi Seco 750ml – A Doçura e Elegância da Catalunha

O Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Semi Seco 750ml é um dos rótulos mais clássicos da renomada vinícola Freixenet, na Catalunha, Espanha. Com sua icônica garrafa dourada fosca, ele representa sofisticação e personalidade, sendo produzido pelo método tradicional (método champenoise), o mesmo utilizado nas champagnes francesas.

O Carta Nevada Semi Seco combina as uvas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, resultando em um espumante levemente adocicado, cremoso e equilibrado, ideal para quem busca frescor com um toque mais doce. Perfeito para celebrações e harmonizações gastronômicas, é uma escolha versátil para paladares exigentes.

Aromas & Paladar

• Nariz: Notas de maçã madura, pêssego, frutas cítricas e toques de mel.
• Boca: Levemente adocicado, com cremosidade equilibrada, sabores de frutas brancas e nuances florais.
• Finalização: Suave, refrescante e elegante, com persistência agradável.

Harmonizações Sugeridas

• Entradas e petiscos: Canapés, castanhas, saladas com frutas.
• Pratos principais: Risoto de camarão, peixes brancos e frango grelhado.
• Queijos e/ou sobremesas: Queijos leves, tortas de frutas e sobremesas à base de pêssego.

Ficha Técnica

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 11,5%
• País: Espanha
• Região: Catalunha
• Estilo: Cava Semi Seco
• Maturação: Método tradicional, com segunda fermentação em garrafa.
• Destaques comerciais: Espumante espanhol icônico, com perfil levemente adocicado e versátil.

História e Curiosidade

A Freixenet, fundada em 1861, é uma das maiores produtoras de espumantes do mundo e referência na elaboração de cavas premium. O Carta Nevada é um dos rótulos mais conhecidos da marca, com sua garrafa dourada representando luxo e tradição em celebrações.