Espumante Prosecco Garibaldi ICE 750 ml.

Diferentemente dos espumantes convencionais, o Ice é uma bebida de acidez mais elevada, de perfil aromático intenso e maior concentração de açúcar.

O Espumante Garibaldi Ice é elaborado utilizando um maior percentual de uva Prosecco, porém com uma mescla de vinho Moscato.

Essa fórmula permite combinar o frescor do Prosecco à intensidade aromática e doçura do Moscato. Sua elaboração ocorre pelo Método Charmat.

O residual de açúcar da categoria Demi-sec é preservado para agregar frescor e intensidade à bebida final mesmo depois da adição de gelo ou mistura com outros ingredientes nos drinks.

A graduação alcoólica é a habitual para um Espumante Demi-sec – porém, como o consumo recomendado prevê a adição de gelo, esse percentual tende a se diluir, proporcionando mais leveza à mistura final.

Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 10% vol.
• Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil

Detalhes:

• Nota visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Perlage intenso de borbulhas finas e persistentes.
• Nota olfativa: Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel.
• Nota gustativa: Doçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e intenso.

Sugestão de harmonização:

Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se torna atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.