Espumante Cava Codorníu Clásico Brut 750ml – Tradição Catalã Desde 1551 em Cada Borbulha

O Codorníu Clásico Brut 750ml é uma verdadeira celebração da herança espanhola no mundo dos espumantes. Produzido pela Codorníu, a vinícola mais antiga da Espanha e uma das mais tradicionais do mundo (fundada em 1551), esse Cava é um rótulo que carrega história, prestígio e qualidade em cada garrafa. Elaborado na região de Penedès, na Catalunha, é perfeito para brindar com elegância, frescor e personalidade.

Este Cava segue o método tradicional (o mesmo usado na produção dos champagnes franceses), com segunda fermentação na garrafa, garantindo perlage fina, aromas refinados e uma estrutura complexa. Equilibrado, refrescante e versátil, o Codorníu Clásico Brut é ideal para momentos de celebração, do happy hour ao brinde mais especial.

Aromas & Paladar

• Nariz: Aromas delicados de maçã verde, pera, cítricos frescos e toques florais.
• Boca: Leve e equilibrado, com notas frutadas, acidez viva e textura cremosa.
• Finalização: Refrescante, elegante e persistente, com um final seco e limpo.

Harmonizações Sugeridas

• Entradas e petiscos: Tapas, carpaccio de salmão, bruschettas e azeitonas.
• Pratos principais: Paella de frutos do mar, sushi, risoto de limão siciliano.
• Sobremesas: Frutas frescas, panna cotta, mousse de limão.

Ficha Técnica

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 11,5%
• País: Espanha
• Região: Penedès – Catalunha
• Estilo: Cava Brut (método tradicional)
• Uvas: Macabeo, Xarel·lo e Parellada
• Destaques comerciais: Vinícola mais antiga da Espanha; método tradicional; excelente custo-benefício.

História e Curiosidade

A Codorníu é considerada a “berço do Cava” e foi pioneira ao introduzir o método tradicional de espumantes na Espanha em 1872. Seu legado de mais de 470 anos é marcado por inovação e excelência. O Clásico Brut é uma homenagem à tradição da vinícola e à leveza do estilo catalão de viver: simples, elegante e alegre. Hoje, a Codorníu exporta para mais de 100 países, sendo referência mundial em espumantes de alto padrão.